BfR: Schwangere sollten auf bestimmte Fischarten verzichten

Neue Daten des Bundesinstituts für Risikobewertung zeigen: In manchen Fischarten, wie etwa Thunfisch oder Rotbarsch, reichert sich besonders viel schädliches Methylquecksilber an. Vor allem Schwangere sollten diese daher nicht essen.

Mai 31, 2024 - 09:00
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BfR: Schwangere sollten auf bestimmte Fischarten verzichten

Thunfisch liegt auf einem Markt in Nachikatsuura in der Präfektur Wakayama im Westen Japans. | picture alliance/dpa/kyodo

Neue Daten des Bundesinstituts für Risikobewertung zeigen: In manchen Fischarten, wie etwa Thunfisch oder Rotbarsch, reichert sich besonders viel schädliches Methylquecksilber an. Vor allem Schwangere sollten diese daher nicht essen.[mehr]