Ernährung: Zu viel Zucker schadet dem Gehirn

Zu viel Zucker kann bekanntlich zu Adipositas oder Diabetes führen. Weniger bekannt ist allerdings: Ein hoher Zuckerkonsum fördert auch die Entstehung von Hirnkrankheiten wie Demenz. Von R. Kraft.

Jul 25, 2024 - 08:00
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Ernährung: Zu viel Zucker schadet dem Gehirn

Würfelzucker mit Getränkedose. | PantherMedia / Birgit Reitz-Hofm

Zu viel Zucker kann bekanntlich zu Adipositas oder Diabetes führen. Weniger bekannt ist allerdings: Ein hoher Zuckerkonsum fördert auch die Entstehung von Hirnkrankheiten wie Demenz. Von R. Kraft.[mehr]