Doc Fischer | Mi 20.11. 20:15 SWR
Mi 20.11 20:15 Uhr - Doc Fischer Ende 21:00 Uhr | Laufzeit: 45 Minuten Zimt: Gesundes Gewürz oder versteckte Gefahr? Zimt – das süße Gewürz aus den Tropen – verleiht Desserts eine besondere Note und wird für seine gesundheitlichen Wirkungen geschätzt. Als traditionelles Heilmittel soll es entzündungshemmend wirken und den Blutzuckerspiegel regulieren. Doch gibt es Risiken? Cassia-Zimt enthält viel Cumarin, einen potenziell gesundheitsschädlichen Stoff, während Ceylon-Zimt als die gesündere Variante gilt. Moderatorin ist Ärztin und Journalistin Dr. Julia Fischer. Moderation: Julia Fischer
Mi 20.11 20:15 Uhr - Doc Fischer
Ende 21:00 Uhr | Laufzeit: 45 Minuten
Zimt: Gesundes Gewürz oder versteckte Gefahr? Zimt – das süße Gewürz aus den Tropen – verleiht Desserts eine besondere Note und wird für seine gesundheitlichen Wirkungen geschätzt. Als traditionelles Heilmittel soll es entzündungshemmend wirken und den Blutzuckerspiegel regulieren. Doch gibt es Risiken? Cassia-Zimt enthält viel Cumarin, einen potenziell gesundheitsschädlichen Stoff, während Ceylon-Zimt als die gesündere Variante gilt. Moderatorin ist Ärztin und Journalistin Dr. Julia Fischer.
Moderation: Julia Fischer
Ende 21:00 Uhr | Laufzeit: 45 Minuten
Zimt: Gesundes Gewürz oder versteckte Gefahr? Zimt – das süße Gewürz aus den Tropen – verleiht Desserts eine besondere Note und wird für seine gesundheitlichen Wirkungen geschätzt. Als traditionelles Heilmittel soll es entzündungshemmend wirken und den Blutzuckerspiegel regulieren. Doch gibt es Risiken? Cassia-Zimt enthält viel Cumarin, einen potenziell gesundheitsschädlichen Stoff, während Ceylon-Zimt als die gesündere Variante gilt. Moderatorin ist Ärztin und Journalistin Dr. Julia Fischer.Moderation: Julia Fischer
