Star ohne Allüren
Pro Kilo Hackfleisch zehn Gramm Salz, Zwiebeln, zwei verquirlte Eier, ein altes Brötchen in Milch matschig eingeweicht – in meiner Ausbildung war dies das Erste, was ich machen durfte: die Bulette
Pro Kilo Hackfleisch zehn Gramm Salz, Zwiebeln, zwei verquirlte Eier, ein altes Brötchen in Milch matschig eingeweicht – in meiner Ausbildung war dies das Erste, was ich machen durfte: die Bulette
